La Dirección de ASTEX es plenamente consciente de que el mercado actual de su producto está en constante evolución
y que para competir es imprescindible proporcionar al cliente un producto con el más alto nivel de calidad y seguridad
alimentaria.
Este entorno cambiante y competitivo representa para ASTEX un reto y una oportunidad de consolidarse y destacar en su
sector. Para ello se han adaptado tanto nuestra organización como los sistemas y objetivos, a los requerimientos de este
entorno, destacando el sistema de calidad como uno de los pilares básicos que lleven a ASTEX al éxito empresarial.
Con este espíritu, ASTEX va a definir e implantar un sistema de gestión de la calidad, medio ambiente, seguridad
alimentaria y responsabilidad social, que satisfaga los requerimientos del protocolo BRC, IFS e ISO 14001 (versión en vigor) y
está estructurado y adaptado para la fabricación específica de salsas.
Además, conscientes de la necesidad de garantizar la seguridad, la inocuidad, legalidad y vulnerabilidad de los
productos que fabrica, ASTEX se compromete en la identificación, evaluación y control de los peligros relativos a la
seguridad alimentaria. Por tanto, se ha pretendido integrar el sistema de APPCC en el sistema integrado definido.
La Dirección de ASTEX, reconoce que la calidad es “la capacidad de satisfacer las necesidades de sus clientes” y que la
consecución de esta meta de forma estable y duradera se basa en un conjunto de tareas sistemáticas y planificadas.
Además, ha de proporcionar la base para la mejora continua de la organización y se compromete a cumplir con los
requisitos establecidos por el cliente, cumplir con los requisitos legales y a mejorar continuamente la eficacia del sistema
de gestión de la calidad. Para conseguir este objetivo, se ha implantado este Sistema de Calidad, cuyo cumplimiento es
obligado a todo el personal de la Empresa que dirija, realice o verifique cualquier trabajo que incida directa o
indirectamente en la calidad y seguridad alimentaria. Otro objetivo que se persigue, es un mejor funcionamiento/mayor
racionalidad en las actividades relacionadas con la calidad.
La Dirección adquiere el compromiso de:
• Fabricar productos seguros y legales conforme a la calidad especificada y asumir dicha responsabilidad de cara
a nuestros clientes. Cumplir con los requisitos del producto en cuanto a seguridad, calidad, legalidad y
especificaciones del mismo y elaboración.
• Implicar a nuestros trabajadores en este proceso ya que entendemos que la calidad de nuestros productos está
basada en el trabajo diario desarrollado por el personal.
• Compromiso de aumentar satisfacción del cliente y la mejora continua.
• Responsabilidad ambiental. Mediante el respeto al medio ambiente en todas nuestras actividades y la prevención
de la contaminación.
• Responsabilidad ética y laboral.
• Difundir nuestra política de calidad a todas las áreas relacionadas con la Calidad, seguridad, legalidad y
vulnerabilidad de los productos y asegurar que es entendida, implantada, revisada y puesta al día, así como
impulsar la mejora continua y establecimiento de una cultura de calidad y seguridad alimentaria a todos los
niveles de la organización.
• Reducir los impactos medioambientales asociados a la actividad desarrollada en SPORTSER prestando especial
atención a las emisiones a la atmósfera y a la gestión de los residuos generados, así como a minimizar los
consumos.
• Compromiso de prevención de la contaminación mediante el control efectivo de las actividades que generan
impactos ambientales y la acción práctica antes posibles emergencias ambientales
• Concienciar y sensibilizar a todos los miembros de la plantilla y partes interesadas de la importancia de la calidad
y la gestión ambiental de nuestros productos y prestación del servicio, para, así, alcanzar:
o Un alto nivel de calidad, mediante su familiarización con la documentación sobre el sistema integrado
calidad y gestión ambiental.
o Una correcta gestión ambiental y prevención de la contaminación.
o Mejora continua del Sistema de Gestión Integrado.
• Comprometernos al cumplimiento de los siguientes principios en materia de Responsabilidad Social:
o Compromiso con la transparencia, como una forma de transmitir y generar confianza y credibilidad a
nuestros grupos de interés. Rendición de cuentas.
o Comportamiento ético, mediante el establecimiento de un código ético de la empresa y estableciendo
prácticas de Gobierno Corporativo. Respeto a nuestros grupos de interés.
o Cumplimiento de las leyes y normas nacionales e internacionales aplicables, así como otros requisitos
suscritos. Compromiso con los Derechos Humanos.
Asimismo, la Dirección garantiza comunicación de la importancia del cumplimiento de requisitos reglamentarios, legales y
de consumidores a personal gerente y de supervisión.
Esta política integrada será revisada anualmente, comunicada a todos los empleados y puesta a disposición de todas las
partes interesadas.
Fdo. Rafael Vázquez Calleja
